작성자 | 운영자 |
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작성일 | 2016-03-28 00:00:00 |
제목 | 기술이전 대상 우수기술(15)항비만 효과를 가지는 헛개나무 열매 추출물의 제조방법 |
□ 기 술 명 : 항비만 효과를 가지는 헛개나무 열매 추출물의 제조 방법
□ 주발명자
기관명 |
소 속 |
직 위 |
성 명 |
(재)전남생물산업진흥원 |
나노바이오연구센터 |
책임연구원 |
김귀철 |
□ 기술개요
○ 항비만 효과를 가지는 헛개나무 열매 추출물의 제조 방법에 관한 것으로, 종래 열수 또는 주정 추출물이 갖는 효율의 한계를 해결하는 신개념 기술임. 일반 추출물은 다양한 성분이 혼합되어 효율이 떨어지는 단점이 있을 수 있지만 본 기술인 초임계유체 추출기술은 활성성분을 고효율적으로 얻을 수 있는 기술로 헛개나무 열매로부터 지방억제 세포분화를 제어하는 물질을 고효율로 추출하는 방법에 관한것임.
□ 기술의 필요성
○ 최근 20~30대 젊은 층 사이에서 고도비만이 급격하게 늘며 사회문제로 떠오르고 있음. 지난 2014년 9월 15일 건강보험공단이 발표한 2002~2013년 일반건강검진 1억 건 빅데이터 자료에 따르면, 이 기간 내 고도비만율은 2.5에서 4.2%로, 초고도비만율은 0.2%에서 0.5%로 증가한 것으로 나타났음. 비만은 지방세포의 과다한 분화와 에너지 과잉 공급으로 생기는데 문제는 비만이 비만으로 그치지 않는다는 데 있음.
○ 과체중을 비롯한 비만은 단순히 생활의 불편에 그치지 않으며 당뇨병·심장병·고혈압 등 다양한 합병증을 유발함. 특히 당뇨병과 비만은 밀접한 관련성을 지니고 있음. 체중이 늘어 지방세포가 늘어나면 인슐린 저항성이 유발돼 더 많은 인슐린이 필요해지면서 췌장에 부담이 가고, 결국 우리 몸의 인슐린 생산 능력이 감소해 혈당이 상승하는 당뇨병이 발생하게 됨. 당뇨병 환자들은 혈당 조절과 함께 체중관리에도 노력을 기울여야 하는데 식사 및 운동요법으로 체중을 줄이려는 노력을 지속하는 한편 치료제를 통해 올바른 치료를 받는 것도 필요함.
○ 헛개나무 열매 추출물은, 비만의 예방 또는 개선용 식품 조성물로 제공될 수 있으며, 특서 헛개나무 열매 초임계 초임계 추출물은 낮은 농도에서도 높은 지방세포 분화 억제율을 보여 항비만용 약학적 조성물 또는 식품 조성물에 효과적으로 사용될수 있음.
□ 기술의 특장점
○ 헛개나무 열매로부터 초임계유체를 이용한 다단계 추출기술로 특정 구간에서 추출한 추출물을 유효성분으로 항비만 활성을 갖는 추출물을 얻는 추출 방법
○ 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물로, 건강기능성식품, 음료, 드링크제, 스낵, 빵 등에 사용되어 비만의 예방 또는 치료용 식품 조성물에 유용하게 이용 될 수 있음.
□ 응용분야
응용분야 |
기능성식품 |
음료 |
과자 |
기 능 |
비만 개선 |
비만 예방 |
비만 예방 |
적용사례 |
체중조절을 위한 추출물을 함유한 환 제품 |
추출물을 함유한 음료 제품 |
비만 예방이 되는 과자, 스낵류 |
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|
□ 시장성 및 사업성
○ 비만의 해결은 세계적인 보건 문제중의 하나로 인식되고 있으며 의학, 약학, 식품, 서비스업 등 산업계 전반에 있어서 비만 치료의 소재 및 방법에 대한 연구 및 투자가 활발하게 진행되고 있어, 향후 시장의 확장 가능성이 큼.
○ 세계보건기구(WHO)는 전 세계적으로 2005년도 기준 15세 이상 성인 중 16억명이 과체중이고 최소한 4억명은 비만인 것으로 보고하고 있으며 5세 이하 어린이 중 적어도 200만 명이 과체중인 것으로 보고 있음. 또한 2015년이 되면 성인 중 약 23명은 과체중이고 비만은 7억명 이상일것으로 예상하고 있음.
○ 소득 수준의 중가와 건강에 대한 관심이 증가하면서 비만 치료제 세계 시장이 매년 20%가 넘는 고성장을 거듭하고 있음.
○ 국내 다이어트 시장 동향
- 비만인구 급증 속 “비만은 질병, 만병의 원인” 인식 확대 : 세계인 중 약 25%에 해당하는 17억 명이 비만인구에 시달리고 있으며, 우리나라도 성인 세 명중 한 명이 비만으로 조사되고 있음. 우리나라의 경우 최근 5년 동안 비만인구 비율이 해마다 3%씩 증가해 현재 비만자 비율이 전체 인구 중 32.7%(남 33.1%, 여 32.2%)이며, 연령별로는 중장년층이 평균 44%로 청년층(22%)의 두 배나 됨.
○ 미국 다이어트 산업 현황
- 비만인구 증가에 따라 지속 성장 : 최근 미국 다이어트 시장은 비만인구 증가와 건강에 대한 관심 증가로 매년 급성장하고 있으며, 2005년 미국 다이어트 관련 시장은 체중감소 또는 프로그램 관련 시장의 약진에 힘입어 약 486억달러의 시장규모를 형성할 것으로 전망되고 있으며, 2008년 경에는 약 610억 달러에 이를 것으로 전망되고 있음.
시장전망
○ 현재 국내 비만치료제 시장은 리덕틸과 제니칼이 양분하고 있음. 식품 및 음료시장을 보면 현재 대부분의 기업들이 다이어트라는 개념을 염두에 두고 제품을 출시하고 있다고 해석됨. 풀무원다이어트를 시작으로 다양한 저칼로리 식사대용품과 CJ의 ‘팻다운’, 롯데 칠성의 ‘플러스마이너스’ 등의 기능성 음료, CJ의 ‘로누들’등의 기능성 식품 등 비만치료제 시장은 의약품과 기능성 식품에 이르기까지 다양한 제품들의 개발로 인해 지속적인 성장을 보이고 있음.
□ 기술성숙도(TRL) 단계 : 2단계
○ 기초연구단계 : 실용목적, 특허 등 개념 정립 및 응용연구 시도 단계
□ 지식재산권 현황
No. |
권리 구분 |
출원번호 (출원일) |
등록번호 (등록일) |
명칭 |
1 |
특허 |
1020000006766 (2000.02.14.) |
1003488180000 (2002.08.01) |
항비만 녹차 및 그의 제조방법 |
2 |
|
1020070038134 (2007.04.19) |
1008880680000 (2009.03.03) |
비만억제용 조성물 |
3 |
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1020070056315 (2007.06.08) |
1008698560000 (2008.11.14) |
고추 추출물을 함유하는 비만 억제 조성물 및 이를함유하는 건강보조식품 |
4 |
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1020080100037 (2008.10.13) |
1010184050000 (2011.02.22) |
정금나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 및치료용 조성물 |
5 |
|
1020090012975 (2009.02.17) |
1010686860000 (2011.09.22) |
메타독신을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 또는 치료용 조성물 |
□ 대표청구항
출원번호 |
대표청구항 |
10-2014-00048934 |
○ 항비만 효과를 가지는 헛개나무 열매 추출물의 제조 방법(A preparation method of a fruit extract of Hevenia dulcis having anti-obesity activity) |
□ 기술이전 문의처
기관명 |
부서명 |
직 위 |
성 명 |
(재)전남생물산업진흥원 나노바이오연구원 |
생산기술팀 |
주임연구원 |
이수진 |
전화번호 |
팩스 |
이메일 |
|
061-393-0313 |
061-393-0317 |
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