작성자 | 전남바이오산업진흥원 |
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작성일 | 2023-07-10 00:00:00 |
제목 | 소비기한 설정 연구사업 실험품목 시료 협조 안내 |
소비기한 설정 연구사업 실험품목 시료 협조 안내문 |
한국식품산업협회 소비기한연구센터에서는 ⌜식품유형별 소비기한 참고값 설정연구⌟연구사업을 식품의약품안전처로부터 위탁받아 수행 중에 있습니다.
이에 소비기한 설정 유형 대상으로 선정된 150개 식품 유형의 실험을 진행하려고 합니다.
협조 시에 무상으로 소비기한 설정 실험을 진행해드리고 있습니다. 또한 소비기한 관련 데이터(미생물 및 이화학적 지표 등)를 보고서 형태로 공유 드리고 있어, 올해부터 시행되는 소비기한에 대해 적극 대응하실 수 있을 것으로 예상합니다.
협조 가능하신 업체는 아래의 전화 또는 메일로 문의 부탁드립니다.
한국식품산업협회 부설 한국식품과학연구원 소비기한연구센터
전화 : 070-7833-8151~2, 8154
메일 : usebydate-center@kfia.or.kr
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